колбаски

Колбаски собственного производства !!!

Мюнхенские(свинина,говядина,сыр,острый перец )

200/260/70 гр. 650-00

Карловские (курица,бекон,свинина)
200/260/70 гр. 650-00
 
Вацлавские (свинина,говяжий язык,соевый соус)
200/260/70 гр. 650-00
Ко всем колбаскам подается гарнир картофельное пюре, капуста тушеная, соус хрен и горчица
 сало

 

Ассорти из сала собственного засола

(сало острое саленое,сало соленое,сало копченое,гренки чесночные)

50/50/50/100 гр. 250-00

 суп с потрошками

 

 

Супчик с потрошками 300 гр. 180-00

(куриные желудки,пеень,сердечки,лук,морковь,картофель,перловая крупа,томаты)

 чесночный суп

 

Супчик чесночный 300 гр. 180-00

(традиционный чешский суп с копченостями и картофелем с обильным добавлением чеснока и лука, яичный омлет)

 болоньезе

 

Паста болоньезе 350 гр. 300-00

(Спагетти в томатно-мясном соусе с добавлением лука,сельдерея,кабачков,моркови,болгарского перца с сыром пармезан)

 паста с морепродуктами

 

Паста сморепродуктами 350 гр. 450-00

( Спагетти в томатно-мясном соусе с добавлением креветок,кальмаров с сыром пармезан)

с-т кур.печенью

 

Салат с куриной печенью 160 гр. 370-00

(обжаренная куриная печень с вишней и лепестками мендаля, миксом  салата заправляется соусом наршараб и красным вином)

с-т с бужениной

 

Салат с бужениной по-чешски 170 гр. 350-00

(буженина, язык говяжий, огурец,редис,грецкий орех,заправляется майонезом)

 салат с утиной грудкой

 

Салат с утиной грудкой 210 гр. 390-00

(маринованая утиная грудка с виноградом,черри , микс салата,апельсиновой заправкой)

 судак под грибным жульеном

 

Судак под грибным жульеном 230/80 гр. 580-00

(судак запеченный  грибами и сыромна гарнир картофельные шарики с редисом)

кур.грудка в миндале


Куриная грудка в миндале с салатом из апельсин 170/120 гр. 470-00

(куринная грудка в миндальных лепестках и салатом из апельсин с добавлением микс салата, брынзы,черри заправленым оливковым маслом)

цыпленок по- деревенски

 

Цыпленок по - деревенски 300/200 гр. 470-00

(цыпленок запеченный с картофелем на сковороде с розмарином и чесноком)

33

Заказать столик

Заказать столик в кафе «Стара Прага» − забронировать билет в кулинарное путешествие

Если вы собираетесь в поездку всей семьёй, то планируете всё заранее, не правда ли? Покупка билетов, бронирование гостиничного номера никогда не откладываются на потом, ведь от непредвиденных ситуаций никто не застрахован.

Не является исключением и подготовка к увлекательному кулинарному путешествию, которое на высшем уровне смогут организовать для вас в кафе «Стара Прага». Будь то дружеские посиделки или действительно масштабное торжественное событие − заказать столик на День рождения в Тюмени или по другому поводу вы можете заранее. Это станет гарантией того, что ваш досуг будет точно и тщательно спланирован.

Почему заказать столик стоит заранее?

Для этого есть как минимум три причины:

Во-первых, вы можете быть уверены в том, что проведете время с удовольствием в любимом заведении, ведь мы будем уведомлены о вашем визите. К моменту вашего прихода стол будет свободен и полностью сервирован.

Во-вторых, вы сможете выбрать то место, которое хотите. Все уголки нашего кафе уютны, однако не исключено, что один из них вам нравится гораздо больше, чем остальные. Именно там вы можете заказать столик на двоих или для большой компании. К вашим услугам − три зала и барная зона.

В-третьих, вы сможете сэкономить время, ведь заказать столик в баре в Тюмени или непосредственно в зале можно в течение одной минуты, для этого совершенно не нужно ехать к нам. Хотя если вы хотите лишний раз оказаться в стенах нашего заведения − добро пожаловать!

Способы заказа столика

Заказать столик в кафе «Стара Прага» вы можете любым удобным способом:

  • в телефонном режиме;
  • приехав лично.

У нас вы проведёте время с удовольствием, в этом нет никаких сомнений. Приходите − и убедитесь.

Детское меню

обложка 1

02

01

 

Детское меню в Тюмени − вкусные предложения для маленьких гурманов в кафе «Стара Прага»

Гостями нашего заведения являются не только взрослые, но и дети. Специально для малышей нашими специалистами было разработано разнообразное и подходящее по возрасту меню, а повара умело воплотили на практике самые смелые задумки технологов.

Детское меню в Тюмени, предложенное нашим заведением, включает в себя:

  • горячие блюда;
  • гарниры;
  • салаты;
  • каши;
  • супы;
  • и, конечно, десерты.

Все они оформлены именно так, чтобы заинтересовать малышей и приобщить их к искусству праздничной трапезы. Даже самые привередливые и трепетно относящиеся к блюдам маленькие гурманы не уйдут от нас голодными. Это утверждение проверено временем. А после того, как все лакомства будут съедены, вашими детьми займутся наши аниматоры, так что вы сможете расслабиться и отдохнуть.

КАРТА БАРА

Меню бара

ВЕРМУТ / VERMOUTH

Мартини Бьянко / Martini Bianco
50 мл 140-00

Мартини Розато / Martini Rozato
50 мл 140-00

Мартини экстра драй / Martini Extra dry
50 мл 140-00


 


НАСТОЙКИ / TINCTURE

Луговичка /Lugowichka

50 мл. 280-00

Сливовица золотая/ Plum gold

50 мл. 380-00

Сливовица белая/ Plum whit

50 мл. 360-00

Грушовица/Groszowice
50 мл. 360-00


Ягермастер / Jagermaister
50 мл 280-00

Бехеревка / Bescherovka
50 мл 280-00


ШАМПАНСКОЕ / CHAMPAGNE


Шампанское Российское (п/сладк)
750 мл 450-00



Ламбруско бьянко (п/сладк)
750 мл 800-00

Ламбруско россо (п/сладк)
750 мл 800-00


ВИСКИ / WHISKY

Джони Уокер ред лейбл  / Johnnie Walker red label
50 мл 360-00



Чивас Ригал 12 лет / Chivas Regal 12 old
50 мл 480-00




АМЕРИКАНСКИЙ / USA WHISKY

Джек Дениелс Тенеси Виски 0.7
50 мл 390-00


КОНЬЯК / COGNAC

Реми мартин / Remy Martin V.S.
50 мл 550-00

Старый город 5 лет 0.5 / Old town
50 мл 240-00

Мартель В.С.О.П. 0.5 / Martell V.S.O.P.
50 мл 650-00

Хеннесси В.С. 0.7 / Hennessy V.S
50 мл 5200-00


ВОДКА / VODKA

Царская оригинал 0.5 / Royal original
50 мл 140-00

Царская золотая 0.5 / Royal gold
50 мл 160-00



Финляндия 0.5 / Finlandia
50 мл 160-00

Финляндия клюквенная 0.5 / Finlandia Cranberry
50 мл 170-00

Тундра 0.5 
50 мл 100-00

Водка «Стара Прага» / Stara Praha
50 мл 80-00

Водка "Хаски"/Husky

50 мл 100-00


ДЖИН/ GIN

Гордонс Драй 0.75 / Gordons Drais
50 мл 290-00

 


РОМ/ RUM

Бакарди блек 0.75 / Bacardi Black
50 мл 300-00

Бакрди Голд 0.75 / Bakardi Gold

50 мл 290-00

Ром ронрико 50 мл. 280-00



ТЕКИЛА / TEQUILA

Камила Реал Бланко 0.75
50 мл 220-00

Камила Реал Голд 0.75
50 мл 280-00




ПИВО / BEER


Карловец светлое (Чехия)
300 мл 230-00

Karlovec Light (Czech Republic)
500 мл 300-00

Карловец темное (Чехия)
300 мл 230-00

Karlovec Dark (Czech Republic)
500 мл 300-00

Чешское традиционное ( Россия)

300 мл 100-00

500 мл 160-00




Клаусталер б/алк. (Германия)
330 мл 230-00


БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ / SOFT DRINKS

Соки / Juices
250 мл 60-00

Морс клюквенный / Cranberry drink
250 мл 40-00

Кока-кола / Coca-cola
250 мл 160-00


Минеральная вода Перье / Mineral water Perrier
330 мл 160-00

Виттель / Vittel
330 мл 150-00



СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / FRESH

Апельсиновый / Orange
250 мл 180-00

Грейпфрутовый / Grapefruit
250 мл 180-00

Морковный / Carrot
250 мл 180-00

Яблочный / Apple
250 мл 180-00


КОФЕ / COFFEE

Эспрессо / Espresso
50 мл 80-00

Американо / Americano
120 мл 80-00

Капучино / Cappuccino
150 мл 150-00


ВИНО (красное сухое)

ВИНО В БУТЫЛКАХ
Крессманн Медок Гранд Резерв / «Grande Reserve» Medoc (Франция)
750 мл 1800-00

Вино с потрясающей структурой, долгое и гармоничное, густое и насыщенное.

C тонами спелой вишни и сливы, корицы и сладкой ванили.

 

Кьянти Фолонари / (Италия)
Folonari, Chianti DOCG
750 мл 1600-00

Вилла Эльвина (Италия)

750 мл 1100-00




ВИНО ПО БОКАЛАМ
Солето / Soleto sec (Италия)
150 мл 200-00

В аромате вина доминируют фруктовые мотивы.

 


ВИНО (белое сухое)

ВИНО В БУТЫЛКАХ

Пино Гриджио Бертани / (Италия)
750 мл 1600-00
Bertani, Pinot Grigio

Вилла Эльвина 

750 мл 1100-00

 


ВИНО ПО БОКАЛАМ

Солето / Soleto Secco (Италия)
150 мл 200-00

Тихое вино, отличающееся чрезвычайной лёгкостью в своём вкусе и аромате.

Пино Гриджио Линеа Традиционе Бертани / Pinot Grigio Linea Tradizione Bertani (Италия)
150 мл 320-00
Аромат с тонами жёлтого яблока, спелой груши и персика.



АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

МОХИТО 330 мл 300-00
(ром Бакарди Супериор, сироп махито, спрайт, лайм, мята)

«МАРГАРИТА» 80 мл 280-00
(текила Камино Бланко, ликер Трипл Сек, сок лимона, лимон)

«ПИНА КОЛАДА» 300 мл 320-00
(ром Бакарди Супериор, ликер Пина Колада, сок ананасовый, лимон)

«КУБА ЛИБЕРЕ» 250 мл 350-00
(ром Бакарди Блек, кока-кола, лайм)

«БРОНКС» 100 мл 250-00
(сок апельсиновый, джин Гордонс, мартини Бьянко, мартини Экстра Драй, лимон)

 

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

«МОХИТО» 300 мл 150-00
(мята, лайм, спрайт, сироп мохито)

«КЛУБНИЧНЫЙ МИКС» 350 мл 150-00
(клубника, банан, сок вишневый)

«МОЛОЧНЫЙ» 350 мл 180-00
(молоко, мороженое, сливки)

«КЛУБНИЧНЫЙ» 350 мл 180-00
(молоко, мороженое, сливки, клубника)

«БАНАНОВЫЙ» 350 мл 180-00
(молоко, мороженое, сливки, банан)


ЧАЙНАЯ КАРТА


ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

«АССАМ» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00
С глубоким бархатным вкусом и приятным медовым ароматом . 

«ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00
Цейлонский черный чай с клубникой, малиной, дикой смородиной, черникой и земляникой не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана.

«ЭРЛ ГРЕЙ» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00
Черный цейлонский чай с добавлением ароматного масла бергамота.

« ПУЭР» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00

Китайский чай Пуэр с провинции Юннань пятилетней выдержки

 


ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

«Сенча» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00
Классический зеленый чай.

«КИТАЙСКИЙ ЖАСМИН» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00
Зеленый китайский чай с приятным вкусом и ароматом цветов жасмина.

.

УЛУН
«МОЛОЧНЫЙ УЛУН» 500 мл 180-00.


 


ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ

«Наглый фрукт» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00
Смесь кусочков яблок, папайи, манго, авокадо и шиповника с лепестками гибискуса. Прекрасное сочетание вкусов тропических фруктов дополняется ароматом дикой малины.

«ЛЕТНИЙ КУПАЖ» 500 мл 180-00, 700 мл 250-00
Черный и зеленый чай с добавлением папайи, ананаса, ягод красной смородины, лепестков роз и подсолнечника.


ДОБАВКИ К ЧАЮ
Иван-чай
Чабрец (луговой)
Мята
Мелисса
Липа


СИРОПЫ
Гренадин 50 мл 50-00
Карамель 50 мл 50-00
Груша 50 мл 50-00
Арбуз 50 мл 50-00
Клубника 50 мл 50-00
Малина 50 мл 50-00

 

Меню бара в Тюмени − разнообразие напитков в кафе «Стара Прага»

Какой же чешский пивной бар может быть без различных сортов пива? Этот пенящийся напиток является жемчужиной нашего барного меню. Тёмное и светлое, фильтрованное и нефильтрованное, алкогольное и безалкогольное − за кружкой налитого у нас пива вы прекрасно проведёте время и обсудите со своими друзьями или близкими прошедший день, поделитесь планами на будущее.

Напитки из разных стран

Наш пивной ресторан в Тюмени − именно то место, где вы сможете насладиться вкусом пенного янтарного напитка, произведённого в Чехии и Германии. Эти страны издавна славятся производством качественного пива. Памятуя об этом, мы не могли отказать свои клиентам в удовольствии насладиться разнообразными вкусами этого напитка − от насыщенного горького до медово-сладкого.

Ресторан-бар в Тюмени «Стара Прага» предлагает вам такое пиво:

  • Шпатен, Оттингер, Клаусталер (Германия);
  • Бернард светлое и Бернард тёмное (Чехия).

Ассортимент постоянно расширяется, так что вам будет из чего выбирать. У нас есть пиво на любой вкус.

Не пивом единым...

Наш пивной бар в Тюмени ратует за разнообразие во всём, в том числе и в напитках. Помимо пива вы можете заказать вермут, портвейн, виски, шампанское, настойку, коньяк, водку, вино, коктейли − всё, чего просит душа. Напитки будут поданы в соответствии со всеми правилами и нормами.

Также посетителям нашего заведения предложен большой выбор безалкогольных напитков: чёрный, зелёный, травяной или фруктовый чай, кофе различных видов, свежевыжатые соки, сиропы. К горячему тонизирующему чаю при необходимости можно заказать различные добавки − ароматные травы.

Заходите к нам на огонёк − и вы проведёте время с удовольствием. «Стара Прага» согреет своим теплом каждого гостя.

19.03.2014

ДЕСЕРТЫ

1

2

торт

4

 

Панна котта
150/30/20 гр. 220-00





Штрудель вишневый с яблоками

Штрудель грушевый
150/50/12 гр. 270-00


Торт фирменный

120/20/10 гр. 270-00




Фруктовая тарелка

Яблоко, груши, киви, физалис, виноград, апельсин, мята)
1120 гр. 500-00




  Мороженое в ассортименте.150гр. 150-00

Тирамису. 180 гр. 270-00


Европейская кухня

10

2

Доска «Стара Прага» с рулькой
Рулька запеченна,ассорти из колбас, черемша, капуста квашеная, помидоры черри консервированные, огурцы соленые, соус: горчица, хрен. 800/700/300гр 2500-00

3

Доска «Стара Прага» с уткой
Утка запеченная, крылья куриные, черемша, красная капуста маринованная, пюре картофельное, хрен сливочный, наршараб, горчица. 1300/400/300/100. 2500-00

4

Ассорти из всех колбас
Ассорти из колбас, капуста тушеная по-чешски, кнедлики творожные, капуста красная маринованная, горчица, хрен сливочный ,соус «Стара Прага».

 1500/500/100гр.  2500-00

5

Пивная доска
Сушенные кальмары, сыровяленый сом, лососевые палочки, пивчики,  пиколини, балыковый сыр и сыр «косичка». 180гр. 550-00

6

Сырная доска к пиву

(сыр балыковый,сыр косичка,сыр песто,сыр пармезан, сыр голландский)
 200гр. 480-00

1

Большая доска к пиву
Картофельные шарики, кольца кальмаров, сырные палочки, куриный поп-корн, чесночные гренки, картофель фри, смайлики картофельные, пивные палочки из ветчины. Подается с соусом «Стара Прага» и соусом «Тар-тар». 530/70гр. 570-00

2

ассорти к пиву 1

 



 

 

 Доска к водке
Маринованные овощи: черемша,кукуруза,опята, сало соленое, опята ,оливки, маслины,лук,черри и огурец  500 гр. 600-00

 

 

Ассорти к пиву 

Ребрышки свиные копченые, крылышки куриные, колбаски охотничьи копченые, картофель фри, соус остро-сладкий

540 гр   650-00 


 

 

9

доска аршин

Доска «Аршин»
350/150 гр. 600

4

Огурцы малосольные

120 гр. 100-00

5

Закуска «Ассорти из свежих овощей»
Огурцы, помидоры, помидоры черри, перец болгарский, лук красный, микс салата
310 гр. 270-00 

6

Закуска "Оливки" маслины
100 гр. 200-00 

7

Закуска из помидоров черри с сыром фета
Помидоры черри, сыр фета, соус песто
190 гр. 200-00

8

Грузди маринованные
140/30 гр. 370-00

 3

 Сырная симфония

 Сыр с орехами,сыр песто зеленый, сыр песто красный, сыр голландский, мед, виноград, грецкий орех, физалис
250/40/40 гр. 520-00
 5

 Буженина по-чешский

Буженина, хрен сливочный, горчица, перец маринованный, черри, зелень
100/60/40 гр. 270-00
 6

 Язык «Стара Прага»

Язык говяжий, овощи маринованные, хрен сливочный, зелень
100/40/40 гр. 270-00
закуска из баклажан

 Закуска из баклажан

250 гр. 280-00

8

Закуска из сельди
Филе сельди, картофель отварной, лук красный, масло растительное, лимон
75/100/15/30 гр. 270-00

1

Рыбное ассорти «Старая Прага»
Семга с/с, масляная рыба, муксун с/с, икра красная, маслины, зелень,
220/20/20 гр. 750-00

2

Строганина из муксуна
100/30/50 гр. 480-00

3

Строганина из семги
100/30/50 гр. 350-00

4

Слабосоленый муксун

100/30/20 гр. 460-00

5

Слабосоленый лосось

100/30\20гр. 350-00

71560689 losos i krem sir Блины с лососем
265/20 гр. 350-00
мясное

Ассорти мясное
Буженина, язык говяжий, варено-копченая говядина, карбонат,пивчики,пикколини маслины, овощи маринованные,соус хрен 
250/60/30 гр. 580-00

8

6

Цезарь с курицей
 Куриная грудка, сыр пармезан, помидоры черри и гренки,микс салата заправленные фирменным соусом «Цезарь»
175 гр. 350-00

7

Цезарь с семгой
 Нежное филе семги, сыр «пармезан», помидоры черри и гренки,микс салата заправленные фирменным соусом «Цезарь»)
185 гр. 370-00

8

Цезарь с  креветками
 Жаренные на гриле тигровые креветки, сыр «пармезан», помидоры черри и гренки,микс салата заправленные фирменным соусом «Цезарь»)
180 гр. 470-00

9

Грушевый салат с креветками
Тигровые креветки, глазированные груши, орешки кедровые, сыр овечий, рукколой
235 гр. 690-00

1

Салат «Оливье с морепродуктами»

250 гр. 550-00

4

 Тальятта из говядины 

Обжаренное на гриле филе говядины,микс салата,вяленые помидоры,свежий перец,сыр пармезан

греческий салат

Салат «Греческий»
Свежие огурцы и помидоры, перец болгарский, лук репчатый красный, маслины, сыр фета, микс салата
230 гр. 250-00

норвежский салат

Салат «Норвежский»
Лосось слабосоленый, куриное филе, фасоль красная в томатном соусе, майонез фирменный, лимон
200/30 гр. 380-00

 

капрезе салат

 

салат с цыпленком тандури 

 оливье с языком

морской бриз салат

 

 

 

Салат "Капрезе"

Моцарелла, томаты черри, соус бальзамико, зелень
270 гр  460-00

 

 

 

 Салат с цыпленком тандури

Куриное филе маринованное со специями,помидоры черри,авакадо,салатный красный лук,микс салата,йогурт.

270 гр.   450-00

 

 Оливье с языком 

Картофель,морковь,яйцо куриное,помидоры черри,говяжий язык,горошек консервированный, заправляется майонезом

200 гр.  390-00

 Салат "Морской бриз"

Кальмары,креветки,семга с/с,томат,оливки,микс салата, заправляется майонезом  250 гр    490-00

7

жульен в булочке

Жульен из курицы в булочке 
Куриное филе, сливки, лук репчатый, сыр 
140 гр. 200-00

6

Жульен из языка
Язык говяжий, сливки, лук репчатый, сыр гауда
80 гр. 200-00

ребрышки к пиву

Ребрышки копченые к пиву 

Свиные ребрышки копченые со сладко-острым соусом

180/50 гр.  280-00

1

Тигровые креветки жаренные с чесноком
Тигровые креветки, лайм, соус песто, зелень
150 гр. 800-00

2

Куриные крылья с соусом  тартар
Крылья, черри свежий, микс салата, лук маринованный, соус тар-тар, перец болгарский)
220/45/50 гр. 420

гренки

Гренки чесночные с беконом и сырном соусом
100/15/30 гр. 150-00

4

Кольца кальмаров с соусом «Тар-тар»
100/50 гр. 250-00

i 3


Жареные сырные палочки для пивных гурманов
Обжаренный в золотистых сухарях сыр Гауда. Подается с зеленым салатом, итальянской заправкой и соусом тар-тар)
100 гр. 190-00

6

5

Сырный крем-суп
Сыр гауда, сыр чеддар, куриное филе, авокадо, зелень
300 гр. 300-00

6

Уха из семги и муксуна
250 гр. 330-00

7

Норвежский крем-суп
из лосося, с красной икрой и королевской креветкой
250/15 гр. 430-00

 суп брокколи с зел.горошком

Чорба

 

 Крем - суп с зеленым горошком и брокколи 

 300 гр 220-00

 

 

 

 

 

Суп "Чорба"

Наваристый суп из говядины и баранины с овощами

250 гр.    300-00

5

баранина шашлык

Шашлык из баранины

филе баранины, микс салата, соус "Сальсо", помидоры запеченные

160/150/50 гр 670-00


шашлык свинина

Шашлык из свинины

вырезка свининая, микс салата, соус "Стара-прага",помидоры,огурцы

170/150/50гр 540-00

курица шашлык

Шашлык из куриных окороков
Курица, микс салата, соус «Стара Прага», помидоры, огурцы, зелень
300/130/50 гр. 450-00

семга шашлык

Шашлык из семги с  креветками
Лосось, тигровые креветки, микс салата, сливочный соус, помидоры ,лимон, зелень
180/95/50 гр. 720-00

5

Овощи гриль
Цукини, баклажаны, шампиньоны, помидор, лук репчатый, кукуруза
240 гр. 280-00

6


Соус Сливочный
50 гр. 60-00
Соус «Стара Прага»
50 гр. 60-00
Соус «Тар-тар»
50 гр. 60-00
Соус «Сальсо»
50 гр. 60-00

4

ребра свинина

Острые свиные ребрышки
Ребра свиные, салат из свежей капусты с клюквой, перец болгарский, соус «Деми гляс», соус «Стара Прага»
215/150/50/50 гр. 500-00

говядина и свинина по домашнему

Свинина по-домашнему
Вырезка свиная, картофель отварной ,лук-фри ,соус «Деми гляс»
400 гр. 350-00

кар-п

Карп жареный на гриле

100 гр. 120-00

медальоны из говядины

Медальоны из говядины

говяжья вырезка,бекон, овощи гриль, картофельные дольки с чесноком и соус клюквенный
170/220/50 гр. 750-00

робин гуд

Большая котлета «Робин гуд»
Говяжья вырезка, свиная вырезка, сыр голланд., пюре картофельное, лук порей, перец болгарский
220/150/50 гр. 550-00

6

Карэ ягненка на помидорах гриль, с клюквенным соусом
180/180/50 гр. 1200

дорадо на пару и на гриле с морковью

Дорадо на пару или на гриле с морковью в сливках

за 100 гр. 240-00

1

Форель фаршированная с грибами
Форель с беконом, шампиньоны,цукини, баклажан, болгарский перец, розмарин, зелень
180/90 гр. 450-00

2

Стейк из семги припущенный или на гриле
Семга, рис отварной, черри, лимон
150/210 гр. 750-00

 

 

шницель говядина

рулетики из свинины

 

 

 

 

 

 

 

Говяжий шницель с грибами в хрустящих хлебных сухарях

300 гр.  660-00

 

 

 Рулетики из свинины с сыром фета и вялеными помидорами

220/150 гр. 550-00

3

3

«Рибай» стейк
Рибай означает край на ребре. Для его приготовления используется особенно сочный мраморный и ароматный кусок говядины между 5-м и 13-м ребром. Рекомендуемая степень прожарки - medium. Зерновой откорм. Производитель Новая-Зеландия.
300 гр. 1300-00

 5  Стейк «с сырным вкусом» 
 Мраморный говяжий стейк из поясничной части. Рекомендуемая степень прожарки - medium well. 100 дней зернового откорма. Производитель Новая-Зеландия.
220 гр. 650-00
1

Стейк «Филе-миньон»
  Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо. Рекомендуемая степень прожарки - medium. 100 дней зернового откорма. Производитель Новая-Зеландия.
220 гр. 650-00

2

Стейк «Стриплойн»
Мякоть состоит из более крупных и очень нежных волокон и обладает более концентрированным и ярким говяжьим вкусом. Стейк стриплойн по периметру окружает толстая полоска жира. Рекомендуемая степень прожарки - medium. Зерновой откорм. Производитель Новая-Зеландия.
220 гр. 950-00

3

Стейк «Тендерлойн»
  Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо. Рекомендуемая степень прожарки - medium. 100 дней зернового откорма. Производитель Новая-Зеландия.
250 гр. 800-00

4

Стейк «Пеппер»
 Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо. Рекомендуемая степень прожарки - medium. 100 дней зернового откорма. Производитель Новая-Зеландия.
220 гр. 650-00

5

Фирменный стейк «Стара Прага»
 Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо. Рекомендуемая степень прожарки - medium. 100 дней зернового откорма. Производитель Новая-Зеландия.
220 гр. 800-00

6

Соус «Клюквенный» 60 гр.
Соус «Перечный» 60 гр.
Соус «Грибной» 60 гр.
Соус «Стара Прага» 60 гр.
Соус «Сальсо» 60 гр.

2

1

Картофельные дольки с чесноком
150 гр. 90-00

2

Картофель отварной с укропом
150 гр. 90-00

фасоль по англ

Фасоль стручковая, помидоры, лук, острый перец чили
150 гр. 120-00

BvqoDPTTt0A

Картофель жареный с грибами
картофель, шампиньоны, белые грибы, лук репчатый
150 гр. 240-00

 

Картофель фри
150 гр. 90-00

 

Картофельное пюре
150 гр. 90-00

1

4

Феттучине с грибами

250 гр. 300-00

6

Феттучине с креветками

250 гр.  460-00

7

Феттучине с беконом
250 гр. 330-00

 farfalle s ovoschami pesto i tvorogom sm

 

Фарфалле с овощами
250 гр. 330-00

 

Европейская кухня в Тюмени: лучшие традиции части Старого Света

Если вы хотите совершить кулинарное путешествие по странам Европы − добро пожаловать в кафе «Стара Прага». Несмотря на то, что основой основ европейской кухни считаются блюда, созданные поварами из Франции, в нашем заведении вы сможете приобщиться к различным кулинарным традициям. Английская чопорность и итальянская страстность, пряность Испании и тонкие нотки греческих трав, выращенных под ласковым солнцем − у нас вы сможете совершить вояж в любой уголок Европы.

Особенности европейской кухни

Европейская кухня − какая она? В первую очередь − разнообразная. Для её блюд характерными являются:

  • использование большого количества овощей и фруктов - на их основе создаются настоящие шедевры закусок, первых и горячих блюд, а также умопомрачительные десерты, тающие во рту;
  • добавление соусов - они станут отличным дополнением к любому блюду, подчеркнут пикантность европейской кухни и не оставят вас равнодушными;
  • мясная основа - европейцы никогда не были склонны к вегетарианству, а потому достигли кулинарных высот в приготовлении различных видов мяса, оценить способности наших поваров вы сможете, посетив кафе «Стара Прага».

Также в лучших европейских традициях вам будет предложен аперитив. Наша винная карта действительно богата, так что вам будет из чего выбрать. А в случае необходимости вам помогут официанты.

Хотите отведать блюда европейской кухни в Тюмени? Ждём вас

У нас вы сможете в считанные минуты совершить увлекательное путешествие в любую из стран Европы, буквально попробовать её на вкус. Такая «поездка» будет стоить вам совсем не дорого, ведь наше кафе славится демократичностью цен. Заказывайте представленные в меню блюда − и вы узнаете, что такое настоящая европейская кухня.

Чешская кухня

6

IMG 2065

Йигоческа кулайда
Грибной картофельный суп со сметаной, подается в хлебе.
300 гр. 290-00

суп картофельный

Брамборачка
Картофельный суп с копченостями, подается в хлебе.
300 гр. 240-00

крем суп гуляш

чорба

чесночный суп

 

 суп с потрошками

 

 

 

Гуляшова полевка
Суп, по вкусу напоминающий гуляш, подается в хлебе.
300 гр. 300-00

 

 

Чорба

Густой наваристый суп из баранины и говядины со свежими овощами

250 гр. 300-00


Чесночный

Традиционный чешский суп с копченостями и картофелем с обильным добавлением чеснока лука, омлетный блин 300 гр. 180-00



С куринными потрошками

Суп с куриными сердечками,печенью,желудками ,лук,морковь,картофель, перловая крупа, томаты 300 гр. 180-00

8

смержицкий

Смержицкий
Куриное филе в хлопьях, микс салата, болгарский перец, свежий огурец, заправленные фирменным соусом «Цезарь».
270 гр. 350-00

с-т Влажцкий

пражский салат

 

с-т кур.печенью

 

 салат с утиной грудкой

 

 с-т с бужениной

 

Салат "Влажцкий"
Микс салата, свежий огурец, лосось с/с, грецкий орех, картофель фри, лук маринованный, сыр фета, лимон, заправляется оливковым маслом.
280 гр. 400-00

Салат "Пражский" 

Обжаренное филе свинины и говядины,яблоко, маринованный огурец, перец сладкий, лук,опята маринованные,черри, заправляется майонезом

180 гр. 400-00.

 Салат с "Куриной печенью"

Обжаренная куриная печень с вишней и лепестками миндаля, микс салата заправляется соусом наршараб и красным вином

160 гр. 370-00

 Салат с "утиной грудкой"

Маринованная утиная грудка с виноградом, черри,микс салата,

апельсинами заправляется апельсиновой заправкой

210 гр.390-00

 Салат с бужениной по-чешски

Буженина,язык,огурец,редис,сыр,лук зеленый,грецкий орех,

заправляется майонезом

170 гр. 350-00

 

 

 

4

 1  Печеная утка с апельсинами и яблоками
1300/300/150 гр. 2100-00
цыпленок по- деревенски

Цыпленок по - деревенски

300/200 гр. 470-00

Цыпленок запеченный с картофелем на сковороде с розмарином и чесноком

3

Стейк из свинины на кости

свинина на кости, картофель отварной,соус грибной.

 240/150/50гр. 450-00

 

судак под грибным жульеном

Судак под грибным жульеном 

230/80 гр. 580-00

Судак запеченный с грибами и сыром на гарнир свежий редис с картофельными шариками

5

Рулька свиная

Запеченная свиная рулька до золотистой корочки, с картофельным пюре и свежими овощами
800/300/50 гр. 1300-00

Свичкова на сметанеSvíčková na smetaně 640x480


Свичкова на сметане

Национальное чешское блюдо в состав которого входит говяжья вырезка начиненная шпиком с нежным овощным соусом, творожными кнедликами, сметаной и брусничным вареньем.

180/120/180 гр. 750-00


семга в мендальных лепестках-V

Семга в миндальной корочке с капустой брокколи

и сливочно-икорным соусом 170/150/50  750-00

 кур.грудка в миндале

 Куриная грудка в миндале с салатом из апельсин

170/120 гр. 470-00

Куриная грудка обжаренная в миндале,микс салата,брынза,черри,апельсины,

заправляется оливковым маслом

11

 колбаски собств приг

  Колбаски собственного приготовления

Карловские 200/260/70 гр.  590-00

(курица,свинина,бекон,картофельное пюре,капуста тушеная,соус хрен и горчица 

 

колб собм приг 2

 Колбаски собственного приготовления

Мюнхенские 200/260/70 гр.  590-00

(говядина,свинина,сыр,перец острый,картофельное пюре,капуста тушеная, соус хрен и горчица

колб соб приг 1

 Колбаски собственного приготовления

Вацлавские 200/260/70гр.  590-00

(свинина,говяжий язык,соевый соус,картофельное пюре,капуста тушеная соус хрен и горчица

староместские

Староместские колбаски
Свиные колбаски, капуста тушеная, картофельное пюре, хрен сливочный, горчица, зелень
200/300/70 гр. 590-00

эмаузские

Эмаузские копченые колбаски с сыром
Копченые свиные колбаски,капуста тушеная, картофельное пюре, хрен сливочный, горчица, зелень
250/300/70 гр. 590-00

охотничьй

Охотничьи колбаски
Копченые колбаски, капуста тушеная, картофельное пюре, хрен сливочный, горчица, зелень. 9
190/300/70 гр. 590-00

 

 

 

 2

отвар карт

Варжени брамбор
Отварной картофель
150 гр. 90-00

2

Крокеты
шарики из картофельного пюре, обжаренные во фритюре
120 гр. 120-00

3

Кнедлики творожные со сливками и беконом
200 гр. 250-00

4

Краснокочанная капуста маринованная
150 гр. 90-00

дранники из картошки

Драники кортофельные
190 гр. 150-00

6

Кнедлики картофельные с беконом
200 гр. 150-00

Душена рыже
отварной рис
150 гр. 90-00

карт-ль фрит

Опекани брамбор
вареный картофель, слегка обжаренный во фритюре (по-крестьянски)
150 гр. 90-00

капуста с бек

Белокочанная капуста тушеная c беконом
150 гр. 150-00

12

1

Соус грибной 50 гр 50-00
Горчица чешская 50 гр 50-00
Хрен сливочный 50 гр 50-00

Голанндский с грейпфрутом 50 гр 80-00

Стара-Прага 50 гр 50-00

Сальсо 50 гр 50-00


 

Чешская кухня в Тюмени: ароматы и вкусы родом из Праги

Подарить себе и своим близким незабываемые впечатления о маленьком путешествии в Чехию можно, не покидая пределов родного города. Кафе «Стара Прага» − именно то место, где вас встретят тепло и уют, а также настоящая чешская кухня в Тюмени.

В нашем меню представлены блюда, которые придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам − причём независимо от их возраста. Кулинарное разнообразие даёт возможность подобрать подходящий вариант и для представителей сильного пола, которые любят сытно поесть, и для истинных леди, внимательно следящих за фигурой, и для детей, которые в еде порой гораздо прихотливее взрослых.

Что мы можем предложить?

Какой бы ни была цель вашего визита в наше заведение − лёгкий перекус или сытный обед − мы сможем удовлетворить все пожелания.

Чешская кухня в кафе «Стара Прага» представлена такими кулинарными шедеврами:

  • первые блюда - вы сможете отведать популярные протёртые супы, которые подаются как традиционно (в тарелках), так и необычно (в хлебе);
  • салаты - в меню есть как лёгкие, так и сытные блюда с необычными заправками, созданными чешскими поварами;
  • горячее - утка или говядина, шницель или классический пражский гуляш − чешская кухня, предложенная в нашем кафе, действительно разнообразна;
  • гарниры - вы можете заказать кнедли, крокеты, драники и многое другое − всё то, что традиционно подаётся к столу в чешских семьях, чтящих национальные традиции;
  • колбаски к пиву - ну, куда же без них, румяных и источающих умопомрачительный аромат: куриные, говяжьи, свиные и смешанные, острые и пикантные − выбирайте тот вариант, который больше всего порадует ваши вкусовые рецепторы.

Являетесь поклонником чешской кухни? Двери «Старой Праги» распахнуты настежь.

Тщательно разработанное меню станет вашим путеводителем по чешской кухне в Тюмени. А если возникнут вопросы, вы всегда сможете задать их нашим официантам. Предложенный вам вариант, вне всяких сомнений, откроет для вас настоящую Чехию.

фото скрипки

Каждую пятницу и субботу

 в нашем кафе с 19:00 до 21:00

Вы можете услышать живой звук скрипки.

Страница12345678910
Страница 1 из 10

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ
НА САЙТ STARA-PRAHA

Работаем всю неделю
с 11.00 часов дня
до 23 00 часов вечера.

Тел.: 44-11-11.

3D тур ресторана